Rotulagem de Leite e
Derivados
Objetivo
O curso de rotulagem de leite e derivados oferecido pelo Vida de Laticínios tem o intuito de trazer conhecimento específico na área, a fim de direcionar os profissionais para que façam rótulos de maneira segura e atendendo aos requisitos legais vigentes.
Público-alvo
Profissionais de alimentos que atuam com rotulagem de leite e derivados.
Ementa
MÓDULO 1:
Introdução.
MÓDULO 2:
Órgãos Reguladores e Legislações de Referência.
MÓDULO 3:
Informações Obrigatórias.
MÓDULO 4:
Informações Obrigatórias condicionais.
MÓDULO 5:
Rotulagem Nutricional.
MÓDULO 6:
INC: Informação Nutricional Complementar.
MÓDULO 7:
PGA SIGSIF.
MÓDULO 8:
Exercícios práticos de análise de rótulos.
MÓDULO 9:
Nova Rotulagem.
BÔNUS:
Respostas Técnicas dos Órgãos Regulamentadores.
Novas turmas em breve
R$1.297,00
(em 12x de R$ 129,45 no cartão)
TEMPO DE DURAÇÃO: 14h
FORMATO: Online
